Praktikum im Bereich Hotelarbeit in Portugal

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Portugal ist ein Land mit vielen Facetten. Im Zeitalter der großen Entdeckungen, dem 15. und 16. Jahrhundert, brachen viele Entdeckungsreisende aus Portugal zu Forschungsexpeditionen auf. Vasco da Gama ist der berühmteste von ihnen. Er entdeckte den Seeweg um das Kap der Guten Hoffnung herum nach Indien. Typisch für Portugal ist auch der Fado, ein Musikstil, der in den 1820er Jahren entstand und der Fatalismus und Melancholie kultiviert. Als schwermütig sind die Portugiesen deshalb aber ganz sicher nicht zu bezeichnen. Insbesondere an der Algarve kann man so richtig das Leben genießen. Mit gutem Grund wird sie auch das "Kalifornien Europas" genannt. Palmen, Strand und Meer - passionierte Sonnenanbeter und Wassersportler finden hier alles was ihr Herz begehrt.

In dieser Region besteht die Möglichkeit in einem Zeitraum von einem Monat bis zu einem Jahr als Aushilfskraft in 3-5 Sterne-Hotels zu arbeiten. Praktische Erfahrungen werden nicht vorausgesetzt, genauso wenig wie Portugiesischkenntnisse. Man sollte jedoch gut Englisch sprechen. Die Arbeitszeiten im Hotel- und Gaststättengewerbe sind sehr unregelmäßig. Unter Umständen arbeitet man auch abends oder an Wochenenden und Feiertagen.

Abhängig vom jeweiligen Arbeitsbereich sind die Inhalte unterschiedlich. Der Zimmerservice umfasst zum Beispiel Aufgaben, wie sich um die Wäsche zu kümmern und Mahlzeiten und Getränke auf den Zimmern zu servieren. Im Hotelrestaurant bedient man ebenfalls die Gäste. Zudem beantwortet man ihre Fragen zur Speisekarte. In der Küche ist man dafür zuständig, den Köchen zu assistieren, indem man Gemüse und Obst schält o.ä. Bei einer entsprechenden Qualifikation kann man evtl. auch selbst kochen und die Speisen anrichten. Möglich sind auch Tätigkeiten, wie Reservierungen aufzunehmen oder leichte Wartungsarbeiten zu übernehmen. Der Einsatz im Business Center beinhaltet Tätigkeiten, wie Willkommensmaterial zu erstellen und es vorzubereiten sowie Kunden zu betreuen. In der Marketing-Abteilung betreut man die Website und steht im persönlichen Kundenkontakt. Als Mitarbeiter an der Rezeption macht man den Check-In bzw. Check-Out und übernimmt Aufgaben im Verwaltungsbereich.

Fakten

Voraussetzungen:

  • Alter: ab 18 bis 35 Jahren
  • Sprachkenntnisse: sehr gute Englischkenntnisse und möglichst Kenntnisse in einer romanischen Sprache, Portugiesischkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht notwendig
  • Praktische Erfahrungen: nicht notwendig
  • Bewerbungsfrist: mind. 2-3 Monate vor Beginn des Programms
  • Versicherungen: Vor Antritt des Hotelarbeitsprogrammes benötigt der Anbieter Versicherungsnachweise einer Kranken-, Haftpflicht- und Unfallversicherung für den gesamten Zeitraum des Aufenthaltes

Praktikumdetails:

  • Praktikumsdauer: 4-52 Wochen
  • Praktikumsstart: das ganze Jahr
  • Platzierung: in 3-5 Sterne-Hotels in Portugal
  • Arbeitsinhalte: je nach Einsatzbereich, u.a. in der Gastronomie (über Gerichte und Getränke informieren, Bedienen von Gästen); Zimmerservice (für saubere Wäsche sorgen, Getränke und Essen aufs Zimmer bringen); Küche (Tätigkeit als Koch oder Küchenhilfe); Reservierungen ins System aufnehmen; Marketing (persönlicher Kundenkontakt, Website updaten); leichte Wartungsaufgaben; Business Center (Willkommensmaterial bereitstellen, Kunden begleiten); Rezeption (Gästebetreuung, Ein- und Auschecken, Verwaltungstätigkeiten)
  • Arbeitsintensität: Vollzeit mit unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
  • Optional: Vorbereitungssprachkurs vor Ort (kostenpflichtig)

Preis ab 390 €

Inklusive Leistungen

  • Ausführliche Beratung und Betreuung vorab
  • Transfer vom Flughafen
  • Betreuung inkl. 24h-Notrufnummer
  • Praktikumsbescheinigung (auf Wunsch)

Exklusive Leistungen

  • Hin- und Rückflug
  • Transfers vor Ort
  • Unterkunft
  • Verpflegung
  • Optionaler Vorbereitungssprachkurs
  • Reiseversicherung
  • Persönliche Ausgaben



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